卡利酒莊 Carlei Green Vineyards 成立於1990年,並於1994年正式對外發售葡萄酒。卡利酒莊成立20多年來,曾11次獲得James Halliday五星級的評級。
酒莊的葡萄主要來自於維多利亞州的12處經過精心挑選的優質葡萄園,葡萄採摘後,送往位於Upper Beaconsfield的酒莊進行釀製。每一處葡萄園所栽種的葡萄品種都經過精心的挑選,包括灰比諾、霞多麗、黑比諾、西拉、赤霞珠,以及一些非常出名的意大利品種,如內比奧羅、桑嬌維塞和巴貝拉,這些葡萄所產出的葡萄酒都非常出色。
卡利酒莊自1996年至今一直獲得有機和生物動力學雙認證,在澳大利亞能獲得此認證的酒莊非常稀少,雙認證的獲得是卡利酒莊追求以自然的方式進行栽培和釀酒理念的最佳體現。
Carlei Estate Vat 9 Shiraz
Tasting Note:
有濃郁的果醬、蜂蜜的香氣,並夾雜著絲絲甘草香。 入口有輕微的胡椒燒灼感,辛辣氣息直接入喉。 口感均衡,良好的酸度支撐,有淡淡的黑巧回味。
澳洲卡利酒莊 VAT 9 西拉紅酒 2019 750ml
HK$110.00價格